Nu har jag lagat min egenkomponerade fiskgratäng igen. Jag har nu döpt den till "Husets fiskgratäng" och den här gången han kameran komma fram. Sparris passade mycket bra till så nästa gång kommer jag nog att lägga sparris i botten på gratängformen. Jag ser fram emot resterna till lunch imorgon, jag kompletterar även med ett ägg.
Här är ett fiskblock av hoki i formen med räkor och parmesan.
Och här är såsen hälld (skriver man så) över fisken innan formen åker in i ugnen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar