Vi premiärgrillade i söndags och oj, vad gott det var! Jag var så hungrig att jag glömde ta kort på maten innan den var slut. En tom tallrik vittnar i och för sig om att maten smakade bra men det ser kanske inte så aptitretande ut. Igår blev det strömavbrott precis i middagstid så det blev grillat till middag igen och den här gången kom kameran fram före maten låg i magen.
Vi grillade benfri kotlett som jag kryddade med Santa Marias rub Caribbean style. Sallad, Rydbergs bearnaisesås och en fetaoströra serverades till. Jag mosade fetaost och blandade med creme fraiche, vitlök och Santa Marias Barbeque mesquite peppar i kryddkvarn, den kryddan rekommenderas verkligen om ni inte redan testat den!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar