När fantasin tryter tar man gärna till säkra kort man vet går hem hos barnen , här blev det korv stroganoff. Jag försöker att inte äta korv så ofta själv men vi har för det mesta en falukorv liggande i kylen då det är en favoriträtt hos kräsna sonen. För det mesta är det Scans falukorv med 4 % kolhydrater men kan även vara ICAs extra fina falukorv som har relativt högkötthalt. Jag har inte hittat någon bättre falukorv, kanske någon har tips?
Min korv stroganoff består av korv och lök i tärningar, tomatpuré, grädde, lite senap, en skvätt kycklingfond, svartpeppar och lite chilipulver. Idag serverade jag broccoli och en grönsaksblandning med ärter, morötter och blomkål till, make och barn åt även ris till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar